aromatique | Les Menus
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Le Midi

menu à 24 euros

Chaque matin, aux alentours de 10H30, retrouvez ici notre proposition du menu de midi. Ce menu est proposé les midis du Mardi au Samedi .

Vendredi 13 Mars

La Lentilles du Puy en Velay / L’Oeuf de Morgan Louche / Voile de Chorizo Ibérique

Morceau de Lotte de Concarneau / Fumet Réduit / Citronnelle

Ananas  Rôti / Vanille et Gingembre / Nougatine au Sarrasin

Le Pain est fabriqué par mes soins / Pur Levain / Farine de Blés Anciens de Phillipe Guichard / Culture Bio sur Luzerne

Le Soir

MENU À 39 EUROS
Entrée + Plat + Dessert (Supplément 8 euros pour le Fromage)

MENU  DECOUVERTE EN 6 SERVICES À 55 EUROS (POUR L’ENSEMBLE DE LA TABLE)

Mises en Bouche


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Ou

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Ou

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 Fromages A Partager de Christophe
Caveau du Fromager à Chalon

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ou

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Produits allergènes pouvant être travaillés
au sein de notre établissement :

Les produits laitiers ( Crème, lait, beurre et leurs dérivés)
Les produits de la mer (mollusque, coquillages, poissons…)
Fruits coques (noix, noisettes, pistaches, cajou, macadamia…)
Farines de blé, seigle, orge, kamut…
Sésame et autres céréales

Pour écarter tous risques liés à ces allergies, merci de nous prévenir 24h à l’avance.

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