aromatique | Les Menus
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Le Midi

menu à 25 euros

Chaque début de Semaine , Découvrez Le menu « Retour du Marché »,  proposition pour les midis uniquement….

Menu du Marché

LENTILLE / OEUF / CHORIZO

CANARD / CERISE / AUBERGINE

POMME / VERVEINE

Le Pain est fabriqué par mes soins / Pur Levain / Farine de Blés Anciens de Phillipe Guichard / Culture Bio sur Luzerne

Le Midi et Le Soir

MENU À 39 EUROS
Entrée + Plat + Dessert (Supplément 8 euros pour le Fromage)

MENU  DECOUVERTE EN 6 SERVICES À 55 EUROS (POUR L’ENSEMBLE DE LA TABLE)

Mises en Bouche


Pâté-Croûte / Condiment Oignons-Noix-Balsamique

Ou

Maquereau Gravlax / Eau de Tomates Jaunes et Courgettes/ Curcuma / Pignon 

Pintade en 2 Services / Citron Fermenté / Béarnaise au Curry

Ou

Lotte de Bretagne / Tom Ka Kai / Voile de Colonatta

 Fromages A Partager de Christophe
Caveau du Fromager à Chalon

Chocolat / Gingembre / Mascarpone

ou

Pêche / Verveine / Fraise

Produits allergènes pouvant être travaillés
au sein de notre établissement :

Les produits laitiers ( Crème, lait, beurre et leurs dérivés)
Les produits de la mer (mollusque, coquillages, poissons…)
Fruits coques (noix, noisettes, pistaches, cajou, macadamia…)
Farines de blé, seigle, orge, kamut…
Sésame et autres céréales

Pour écarter tous risques liés à ces allergies, merci de nous prévenir 24h à l’avance.

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