Chaque Jour, Découvrez Le menu «Retour du Marché», servi les midis du Mardi au Samedi
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Fromages Affinés (+ 8 euros au Menu)
et / ou
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Entrée + Plat + Dessert
( A choisir dans le Menu ci-dessous)
Pour l’ensemble de la table
2 Entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert
(+sup. 8 euros Fromages Affinés)
Mises en Bouche
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-Dorade Royale en Gravlax / Radis des Jardins d’Ao / Yaourt
Ou
-Foie Gras / Curry
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-Maigre / Fumet des Arêtes / Huile Verte
ou
-Canard / Miso / Choux Chinois
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Assortiment de Fromages Affinés (Supp 8 euros)
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-Kaki / Pomme / Verveine
ou
-Chocolat / Tournesol
Le Pain est fabriqué par mes soins / Levain 100% / Farine de Blés Anciens
au sein de notre établissement :
Les produits laitiers ( Crème, lait, beurre et leurs dérivés)
Les produits de la mer (mollusque, coquillages, poissons…)
Fruits coques (noix, noisettes, pistaches, cajou, macadamia…)
Farines de blé, seigle, orge, kamut…
Sésame et autres céréales
Pour écarter tous risques liés à ces allergies, merci de nous prévenir 24h à l’avance.
