– Oeufs “Bio” en Meurette / Tuile de Pain -14
Ou
-Tataki de Thon “Sashimi” / Asperges Vertes / Ail Noir -15
Ou
– Végé : Asperges Violettes de Gergy 71 / Mayonnaise au Miso / Chips / Pousses de Moutarde -14
– Maigre de Ligne / Marinière / Petit Pois Frais / Citronnelle -25
Ou
-Pintade / Carottes / Jus Façon Tajine / Citron Confit / Herbes Fraîches -24
Ou
– Végé : Brocolis et Sucrine Rôtis (Jardins d’Ao) / Fromage Blanc / Noisette -19
– Ganache Chocolat Extra-Bitter / Praliné Graines de Courge / Cacahuète -10
Ou
-Pavlova Fraises Française / Poudre de Vanille / Citron / Livèche -10
Ou
– Planche de Fromages Affinés -11
Le Pain est fabriqué par mes soins / Levain 100% / Farine de Blés Anciens
au sein de notre établissement :
Les produits laitiers ( Crème, lait, beurre et leurs dérivés)
Les produits de la mer (mollusque, coquillages, poissons…)
Fruits coques (noix, noisettes, pistaches, cajou, macadamia…)
Farines de blé, seigle, orge, kamut…
Sésame et autres céréales
Pour écarter tous risques liés à ces allergies, merci de nous prévenir 24h à l’avance.
